Glutensiz Doğal Gıdalar

Glutensiz Doğal Gıdalar

Öncelikle belirtmek gerekir ki bu makalede paylaşacaklarımız beslenme tavsiyesi değildir. Sağlıklı ve doğal beslenme partneriniz Toprak Doğal markası olarak beslenme alışkanlıklarınızla ilgili önemli kararları, bir beslenme uzmanı veya doktor önerisi ışığında yapmanızı tavsiye ederiz.

Bu yazıda glüten intöleransı ve çölyak ile ilgili bilgiler vermeye çalışacağız. Ardından marka olarak en doğal ve coğrafi işaretli ürünlerimizin glütensiz olanlarını sıralayacağız.

Gluten intoleransı, glutene karşı vücudun aşırı tepkisini ifade eder. Çölyak hastalığı ise bağışıklık sistemi tarafından gluten içeren yiyeceklere reaksiyon gösteren bir otoimmün hastalıktır. Glütensiz beslenme, bu durumlara duyarlı olan bireyler tarafından tercih edilir.

Çölyak hastalığı, buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten adlı proteine karşı vücudun verdiği alerjik tepki ile ince bağırsak başlangıç bölgesinin anatomik yapısının değişmesine neden olan emilim bozukluğudur. Çölyak aynı zamanda bir ince bağırsak hastalığıdır.

Türk kullanıcılar arasında özellikle çölyak hastaları ve gluten intoleransı olanlar glütensiz besinlere yönelir. Bu besinler genellikle mısır unu, pirinç unu, patates unu gibi glutensiz alternatifleri içerir.

Glutensiz beslenmenin potansiyel faydaları arasında şunlar bulunabilir:

1. Çölyak Hastalığı Yönetimi: Çölyak hastaları için, glütensiz diyet, semptomların kontrol altına alınmasına ve bağırsak hasarının azaltılmasına yardımcı olabilir.

2. Gluten İntoleransının Yönetimi: Gluten intoleransı olan bireyler glütensiz diyetle semptomlarını hafifletebilir.

3. Hazımsızlık ve İrritabl Bağırsak Sendromu: Bazı kişilerde glütensiz beslenme, hazımsızlık ve irritablı bağırsak sendromu (IBS) semptomlarını azaltabilir.

Ancak, glütensiz diyeti sağlıklı bireylerin rutin bir diyeti olarak tercih etmek, dengeli beslenme açısından bazı zorlukları beraberinde getirebilir. Herhangi bir diyet değişikliği öncesinde bir sağlık profesyoneli ile görüşmek önemlidir.

Toprak Doğal olarak glütensiz, doğal ve taze ürünler sunuyoruz.

Markamızın Glutensiz Ürünleri

81 ildeki kadim Anadolu tatlarını en sağlıklı koşullarla üretip evlerinize kargolayan Toprak Doğal olarak glutensiz pek çok ürünü hem kendi web sitemizde hem de online pazaryerlerinde sizlerle buluşturuyoruz.

Trabzon tereyağı, Göbek kaşarı peyniri, Malakan peyniri, Kolot peyniri, Gravyer peyniri, Akhisar ilk hasat zeytinyağı, Hatay nar ekşisi, Antalya elma sirkesi, Artvin Macahel balı, Kars çiçek balı, Kahramanmaraş acı ve tatlı biber salçası ürünlerimiz pek çok kullanıcının tercih ettiği ürünlerdir.

Öte yandan Antalya’ya özgü andız özü ve andız pekmezi ile Antalya şekersiz keçiboynuzu pekmezi, Antalya dut pekmezi, Artvin’e mahsus kokulu şekersiz üzüm pekmezi, Erzincan Eğin şekersiz dut pekmezi, Kahramanmaraş isotu, Maraş pulbiberi, Isparta gül reçeli, Sakarya çam kozalak reçeli ve Sakarya’dan şekerli ve şekersiz böğürtlen reçeli.

Ayrıca Nizip nanesi, Gaziantep Oğuzeli nar ekşisi, Denizli kekiği ile doğal alıç sirkesi ürünlerimiz takdir görmektedir.

Glutensiz Konya Çifte Kavrulmuş Tahin - Yerli Susam

Toprak Doğal olarak tüm ürünlerimiz taze ve yöresinden gelir en titiz üretim süreçleri ile üretilir. Burada Konya’ya özgü taze ve yöresel, yüzde 100 doğal çifte kavrulmuş glüten değeri çok düşük tahin ürünümüzü özellikle belirtmek isteriz.

Humusun tadı, piyazın sosu, helvanın yıldızı, pekmezin vazgeçilmez ortağı, kek ve çöreklerin lezzeti, kış günlerinin aranan enerji ve mutluluk kaynağı tahin geleneksel Türk tatlarından biri. Konya Çifte Kavrulmuş glutensiz tahin ise tahinin lezzet zirvesidir.

  Bozkır tahini ya da çifte kavrulmuş tahin olarak anılan bu asırlık lezzet, Manavgat yöresinden toplanan susamların geleneksel yöntemlerle taş değirmenlerde sıkılmasıyla yapılıyor. Acılığından suda bekletilerek arındırılan susamlar bir gün sonra kabuğu soyularak beş saat odun ateşinde pişiriliyor. Diğer tahinlerden farkı da burada açığa çıkıyor. Daha fazla kavrulan susamların yağı iyice pişiyor ve damak çatlatan bir lezzete dönüşüyor.

Toprak Doğal’la tahinin hası, katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal Konya Çifte Kavrulmuş Tahin’in gerçek lezzetine davetlisiniz.

Çifte Kavrulmuş Tahin; Protein ve lif kaynağıdır, E vitamini, Omega 3, Omega 6 yağ asitleri içerir.

Aynı zamanda potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, bakır mineralleri deposudur. Enerji verir, bağışıklığı destekler. Sağlıklı, doğal ve katkısızdır.

Alerjen Uyarısı Susam İçerir.

Doğal ve sağlıklı beslenmeler.