Cevizli Fındıklı Köme 200 G Artvin

Cevizli Fındıklı Köme 200 g Artvin - Pikola

Cevizli Fındıklı Köme, Artvin’in Çoruh vadisinde yetişen dut ağaçlarının meyvesi toplanıp geleneksel yöntem kullanılarak yapılmasıyla köme haline getirilir. Vadide yetişen yabani dutlar kazanlarda kaynatılıp şırası çıkarılır, elde edilen şıraya un, süt ve bal eklenerek kaynatılır. Yöre halkının herle adını verdikleri karışım elde edilir. Pişme süresi sona eren karışıma, vadide yetişen cevizler ayıklanıp ipe dizildikten sonra 2 kez batırılıp çıkarılır ve her defasında kurutulur. Son katta fındık parçaları ilave edildikten sonra tekrar batırıp çıkarma işlemi yapılıyor ve ürün askılara asılarak kurutuluyor.

Alerjen Uyarısı
Gluten, süt ürünleri, ceviz ve fındık içerir.

Tüm ürünlerimizi; Türkiye’nin EN HAS, EN YÖRESEL bölgelerinden tedarik ettiğimiz doğal, sağlıklı, organik, katkısız ve koruyucusuz üretim yapan üreticilerimizden alıp Toprak Doğal farkıyla size sunmaktan mutluluk duyuyoruz.