Maraş Acı Biber Salçası 800 gr

Kahramanmaraş’ın kendine has iklim ve arazi koşullarıyla birlikte bolca su kaynağının bulunması bölgede kendine has, lezzetli kırmızı biberlerin yetişmesini sağlar. Geleneksel yöntemlere bağlı kalarak hasat zamanı toplanan biber ayıklanır, yıkanır ve parçalama işlemi gerçekleştirilir. Sonra açık havada güneşin altında kurutularak 6-7 gün içinde olgunlaşır. Kıvama getirilen biberlere tuz eklenerek kavanozlara doldurulur.

Kahramanmaraş Biber salçası ana yemeklerde tat verici olarak veya kahvaltılarınızda ekmek üzerine sürülerek tüketilebilir.

İçindekiler: Biber, Tuz, Yağ